Fa unes setmanes estàvem preocupats perquè les reserves d’aigua eren molt escasses, els sembrats es marcien i no sabíem si tindríem o no restriccions en el consum d’aigua, i llavors va començar a ploure i tothom, més o menys, estava content i es sentia allò de:...”que bé, amb el que convenia!”, “sortiran cargols i espàrgols”... però clar portem unes tres setmanes sense veure el sol i això ens passa factura.
El sol o més ben dit l’exposició als raig ultraviolats, fa que sintetitzem la Vit.D (el calciferol).
De vitamines D n’hi ha 3: D1, D2, D3. Aquestes vitamines tenen característiques de vitamina i d’hormona:
· Són precursores de l’hormona calcitriol (regula el nivell de calci en sang i ajuda a mantenir aquest en els ossos).
· Participen en la diferenciació cel·lular.
· Lligades al sistema immunològic.
· El seu dèficit està relacionat amb algun tipus de càncer.
· Lligada a la correcte producció d’insulina.
Les fonts naturals de vitamina D són: bolets, ous, llet sencera, oli de fetge de bacallà, peix blau.
El seu dèficit provoca raquitisme en els nens, per això es donava oli de fetge de bacallà als infants que no menjaven bé o estaven molt prims. En adults provoca osteomalàcia (afebliments dels ossos).
I a nivell emocional la falta de vitamina D ens fa irritables, somnolents, apàtics, estem cansats, deprimits...
No és estrany, doncs, que països on tenen poques hores de llum durant molts mesos siguin països on l’alcoholisme, les depressions i fins i tot els suïcidis tinguin una incidència molt alta en la població.
Si sou dels que treballeu en un lloc tancat la majoria d’hores de llum, no preneu el sol i teniu algun símptoma que coincideixi amb es anomenats abans, feu una consulta al vostre metge de capçalera i expliqueu-li: el % de vitamina D se sap amb una simple analítica.
I sobretot NO US AUTOMEDIQUEU
La sobredosis de vitamina D està sempre causada per una ingesta inadequada de vitamina D en forma de suplement, mai per la ingesta d’aliments o per l’exposició al sol.
La principal conseqüència és l’augment del % de calci en sang amb el que això comporta: càlculs renals, vòmits, debilitat... .
Aprofiteu quan surti el sol per prendre’l uns 10 minuts cada dia, procureu que us toqui a cara, braços i cames.
I sobretot eviteu cremar-vos.
Comments